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第一� C48 �知道 Espuma,
不是因為看到 instagram,facebook 洗版,
而是有一天,收到一個試食的電郵,最後,不了了之.....

之後,見到洗版式宣傳,知道 waffles 是心形的,好特別!
這天下午,在附近做完天灸,餓了就去搵食,
不過,因為剛做完天灸,中醫不太建議冷飲,凍食...
(但呢度最出名,都是 waffles with icecream .....)

平日下午4:30,不是繁忙時間,所以是直入的,
本來,店員安排了單人座,只是......對牆食飯........
(單人座牆上面的插頭 及 USB 插電位.......方便望住電腦食飯的朋友邊電邊上網?)

因為不想吃冷,最後叫了All Day Breakfast
沙律菜新鮮,炒蛋香滑不過火,心型 Waffles 超脆蛋味重, 大菇有點苦,
薯餅炸得脆而不油膩,腸仔肉質juicy~

因為一個人來,加上暫時未能不吃冰,要等下次來試凍食,
個人心水是:
冷食: 日式紅豆麻糬窩夫配雪糕
熱食: Avocado Eggs Benedict牛油果班尼迪蛋

值得一提,人少少的Waffles 可以叫 Half 份量, 會有 2片心心,
而 Full Size 是由 4片心心 組成,可以拼合似一朵花!!
每天都有專有限定限量的Waffles,
其他食物沒試過,但Waffles 非常不錯,推介!

喜歡這個濕紙巾包裝,靚靚!

Espuma
尖沙咀厚福街8號H8 2樓 2739 2080

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